Piccoli cupcake decorati alla perfezione per Pasqua o per una festa di primavera
Piccoli dolcetti che stimolano non solo la gola ma anche gli occhi… sono i cupcake di Pasqua o di primavera.
Basta poco per servire ai tuoi ospiti in queste occasioni, come fine pasto o come merenda, un dolce delizia.
Abbiamo raccolto per voi qualche immagine che sia d’ispirazione, partiamo da questi semplicissimi cupcake, decorati con una crema di burro colorata, con delle carotine fatte in pasta di zucchero e un coniglietto di cioccolato.
Ingredienti per 12 cupcake
210 gr di farina settacciata
1 cucchiaino e mezzo di lievito
1 pizzico di sale
60 ml di latte
130 gr di zucchero semolato
115 gr di burro morbido (tienilo fuori dal frigo, oppure passalo in microonde)
1 bacca di vaniglia
Crema al burro
ingredienti
170 grammi di margarina
120 grammi di burro
4 cucchiai di latte
370 grammi di zucchero a velo
Scalda il latte in un pentolino. Contemporaneamente versa in una ciotola lo zucchero, il burro lasciato ammorbidire e la margarina. Lavora gli ingredienti con un mixer o con la planetaria.
Aggiungi poco alla volta il latte, fino ad ottenere una crema densa e spumosa.
Lasciala riposare e raffreddare.
crema e cioccolata 